近代は何故沖 漬け ホタルイカ問題を引き起こすか

商品説明名称 ほたるいか干物（ほたるいか沖漬け姿干し）原材料名 ほたるいか（日本海）、しょうゆ、みりん、調味料（アミノ酸等）、甘味料（カンゾウ） 酸化防止剤（ビタミンC）、海洋深層水、（一部に小麦、大豆を含む）内容量15匹賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください製造者株式会社川村水産富山県滑川市三穂町1666富山湾産ホタルイカを手仕込みで沖漬し、姿干ししたものです。

2017モンドセレクション銀賞受賞商品です。