ふすま,胚芽を残して製粉したオーガニックの薄力粉。

全粒粉は、精白粉よりもミネラル・繊維が豊富に含まれているホールフード(全体食)です。

粘りが少ないのでケーキ&クッキー作り、てんぷらの使用に適しています。

※サプライヤー変更予定 【原料名】全粒小麦粉 【内容量】680g

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